Tartina Rustica Mela e Nocciola salsa pralinata
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Aperitivo
Cena
Colazione
Brunch
Merenda
Pranzo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 1 B’Break Muesli
- 1/2 mela (tipo Pink Lady o Gala)
- 1 cucchiaino di burro
- 1 pizzico di cannella
- 25 g di pasta alle nocciole pralinata
- 1 cucchiaino di panna liquida da cucina
- Un po’ di scaglie di nocciole tostate
Fasi della preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Tagliare il B’Break a metà per il lungo, poi tostare leggermente le due metà in forno per 4 minuti.
- Sbucciare e tagliare la mela a fettine sottili.
- Rosolare le fette nel burro con la cannella per 5 minuti.
- Fare sciogliere delicatamente il pralinato con la panna da cucina per ottenere una salsa.
- Spalmare ogni metà del pane con un po’ di salsa pralinata calda.
- Aggiungere le fette di mela rosolate ancora tiepide.
- Ricoprire il resto con la salsa pralinata.
- Cospargere di granella di nocciole tostate.